“Mi piace incontrare i tanti ballerini e musicisti di talento nel mio ristorante di fronte al Lincoln Center. Questo libro di cucina splendidamente illustrato è uno sguardo giocoso sull'amore per il cibo della famiglia dell'American Ballet Theatre. C'è umorismo, passione e devozione per l'arte della danza e della cucina. ' –Daniel Boulud, chef e ristoratore
patrimonio netto di hobo johnson
L'American Ballet Theatre porta la tecnica dalla sbarra alla cucina con il suo primo libro di cucina digitale, Cucina ABT . Una raccolta creativa dei collaboratori di tutta l'organizzazione, Cucina ABT include 65 ricette personali di ballerini, musicisti e personale dell'ABT.
Con le illustrazioni del ballerino e artista ABT Javier Rivet, questo ricettario digitale è una gioia per gli occhi e gli appetiti. Cucina ABT è disponibile per l'acquisto a $ 15 sul sito web di ABT.
Cucinato mentre i membri della Compagnia erano in quarantena nelle loro case a causa della pandemia COVID-19, Cucina ABT mette in mostra ricette insieme ad aneddoti personali e ricordi ABT di artisti, personale e troupe dietro le quinte.
Con capitoli che includono Warm-Up (Colazione), Overture (Antipasti), Atto I (Zuppe e pasta), Atto II (Antipasti) e Curtain Call (Dessert), Cucina ABT evoca una notte al balletto con ogni corso. I buongustai e i balletomani si delizieranno con piatti come 'Pirouette Pumpkin Muffins' del direttore esecutivo Kara Medoff Barnett, 'Cindy's Carbonara' della prima ballerina Isabella Boylston, 'Puttanesca à la Pierrot' del ballerino Connor Holloway e 'Adagio Braised Short Ribs 'del primo ballerino Hee Seo.
Cucina ABT è portato in vita da Javier Rivet Grafica personalizzata di. Rivet, membro del corpo di ballo dell'ABT dal 2018, ha creato otto illustrazioni originali ispirate al cibo e diversi motivi di balletto che catturano la creatività sia in cucina che in danza.
Con design accattivanti e pasti appetitosi, Cucina ABT aggiungerà colore e gioia alla libreria virtuale di qualsiasi chef e illuminerà la cucina nel 2021 mentre preghiamo per un anno migliore. Per ulteriori informazioni e per l'acquisto Cucina ABT , visitare www.abt.org/abt-kitchen . È disponibile un'opzione regalo e tutti i proventi vanno all'American Ballet Theatre.
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